Och! Zawitałam wreszcie po chwilach słabości 😁😉
Czasem trudno znaleźć siły gdy wiosna kapryśna i zimna. Korzystajac z chwili i grzejąc się w promieniach słońca przy lekkim wietrze, świergotaniu ptaków i odgłosach latających samolotów przeglądam swoje zapiski szukając wiosennych inspiracji...
Naładuję Was dzisiaj witaminami żebyście nie myśleli, że tylko ciasta piekę 😉😘
Zapraszam 🥀🖤💃
Sałatka grillowa z pomidorów
Potrzebujemy:
½ szklanki oliwy
1 ząbek czosnku
200g pomidorków koktajlowych ( czerwonych)
200g pomidorków żółtych
sól i pieprz według uznania
ocet balsamiczny do smaku (1 łyżeczka)
posiekana bazylia ( 4 gałązki - same listki)
Działamy:
W małym rondelku podgrzewamy oliwę z posiekanym czosnkiem, dodajemy pomidorki pokrojone na połówki.
Doprawiamy solą, pieprzem i octem.
Chwilkę gotujemy. Nie zaszkodzi przemieszać. Gdy pomidorki stracą wygląd " surowości" po termicznej obróbce, wyłączamy gaz i dodajemy posiekaną bazylię.
Przekładamy do naczynia w którym serwujemy sałatkę.
Podajemy wykładając na bruschettę i do wszelakich dań grillowanych 😁
Smacznego, udanych biesiad w otoczeniu pięknej natury i uśmiechniętych twarzy 😁💃
Sezon grillowy... OTWARTY 🧡🤍💙
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz