Grillowa sałatka 🍅

 Och! Zawitałam wreszcie po chwilach słabości 😁😉

Czasem trudno znaleźć siły gdy wiosna kapryśna i zimna. Korzystajac z chwili i grzejąc się w promieniach słońca przy lekkim wietrze, świergotaniu ptaków i odgłosach latających samolotów przeglądam swoje zapiski szukając wiosennych inspiracji...

Naładuję Was dzisiaj witaminami żebyście nie myśleli, że tylko ciasta piekę 😉😘

Zapraszam 🥀🖤💃

Sałatka grillowa z pomidorów

Potrzebujemy:

½ szklanki oliwy

1 ząbek czosnku

200g pomidorków koktajlowych ( czerwonych)

200g pomidorków żółtych

sól i pieprz według uznania

ocet balsamiczny do smaku (1 łyżeczka)

posiekana bazylia ( 4 gałązki - same listki)

Działamy:

W małym rondelku podgrzewamy oliwę z posiekanym czosnkiem, dodajemy pomidorki pokrojone na połówki.

Doprawiamy solą, pieprzem i octem.

Chwilkę gotujemy. Nie zaszkodzi przemieszać. Gdy pomidorki stracą wygląd " surowości" po termicznej obróbce, wyłączamy gaz i dodajemy posiekaną bazylię.

Przekładamy do naczynia w którym serwujemy sałatkę.

Podajemy wykładając na bruschettę i do wszelakich dań grillowanych 😁

Smacznego, udanych biesiad w otoczeniu pięknej natury i uśmiechniętych twarzy 😁💃

Sezon grillowy... OTWARTY 🧡🤍💙