No musz臋 je po prostu doda膰 馃槃
W艂a艣ciwie 艣niadaniowa nie jestem, ale jak piek臋 z rana racuszki, czy pankejki, to zawsze znajd膮 si臋 ch臋tni.
Od razu tak ciep艂ej i przytulniej si臋 robi.
Zatem zapraszam,zapraszam ☕ 馃┑Jak raz spr贸bujecie,b臋dziecie wraca膰 do tego przepisu 馃
Sk艂adniki:
190g m膮ki ( typ 00 )
8g proszku do pieczenia
2g sody
40g cukru
2 jajka
160g jogurtu greckiego
70g wody gazowanej
30g mas艂a ( rozpuszczonego )
1 艂y偶ka soku z cytryny
otarta sk贸rka z cytryny
Przygotowanie:
Cytryn臋 starannie myjemy, sparzamy, osuszamy i 艣cieramy sk贸rk臋.
Czule d艂oni膮 rolujemy cytrynk臋 na blacie, kroimy na p贸艂 i wyciskamy potrzebn膮 ilo艣膰 soku.
W misce odmierzamy mokre sk艂adniki:
sok z cytryny, jogurt, wod臋 gazowan膮 i rozpuszczone mase艂ko
Ca艂o艣膰 mieszamy r贸zg膮 i dodajemy suche sk艂adniki.Nie zapominamy o sk贸rce z cytryny. Ponownie mieszamy ca艂o艣膰.
Odstawiamy ciasto na 15 minut,sma偶ymy ma艂e racuszki na suchej, dobrze rozgrzanej patelni na delikatnym ogniu.
Nie spuszczamy ich z oka, bo piek膮 si臋 szybciutko.
Zalecam piec na z艂oto ☺️
Podajemy ciep艂e z tym, co lubimy
( syrop klonowy, bor贸wki, malinki, sos waniliowy... Wariacji jest wiele 馃榿) solo te偶 si臋 obroni膮.
艢wietne na " dzie艅 dobry", do 艣niadani贸wki w podr贸偶 i na piknik
Niezawodne m贸wi膮c wprost 馃┒馃
Brak komentarzy:
Prze艣lij komentarz