24.02.2021, środa
🍮 Babka piaskowa 🍮 Mniamuśna i wilgotna
Idealna babuszka
💚🖤🤍
🍮1,5 szklanki mąki pszennej
🍮0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
🍮1 szklanka cukru
🍮1 cukier wanilinowy
🍮2 łyżeczki proszku do pieczenia
🍮2 łyżki kakao
🍮5 jaj
🍮250g margary ( roztopionej, gorącej)
Jajka cierpliwie ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym.
Gdy masa stanie się puszysta, dobrze napowietrzona i delikatnie straci na intensywności żółtego koloru, stopniowo dodajemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia i ciągle ubijając dolewamy roztopioną, gorącą margarynę.
Całość miksujemy do połączenia składników.
🍮 Przygotowujemy foremkę keksówkę lub jeśli macie ochotę to formę do baby w ulubionym przez Was kształcie 🍮
*Smarujemy cienko masłem lub margaryną i opruszamy mąką.
* Można formę wyłożyć papierem do pieczenia.
🍮 Do foremki wylewamy ⅔ objętości ciasta a do pozostałej dodajemy cacao, mieszamy, wylewamy esy floresy na warstwę białą.
🍮 Babuszkę pieczemy w 180°C 45 minut
Sprawdzamy patyczkiem, bo bywa zdradliwa 😂
Gdy po wyjęciu patyczek jest suchy, wypiek uznajemy za gotowy 💪, no nie do spożycia 😉 troszeczkę musi przestygnąć.
W prostocie zdobimy posypując cukrem pudrem.
Idealny wypiek jeśli mamy zapotrzebowanie na cukier. Do herbatki jest idealna. Pieczemy ją od lat. Jeden z pierwszych wpisów w moim zeszycie, który ma już 22 lata jeśli dobrze liczę godziny i lata 😁💃🍮
Ale to nie ma większego znaczenia.
Po prostu upieczecie do popołudniowej herbatki z cytryną. 💚🖤🤍
Przytulam 🥰
Kocham ❤
OdpowiedzUsuń