29.01.2021, piątek
Aby życie było piękniejsze potrzebnych jest tylko kilka składników.
U mnie dziś to:
słońce️☀️, śnieg ❄️ i chlebek 🍞
Chlebek z gara Zapraszam
Składniki:
500 ml ciepłej wody
1 łyżka cukru
25 g drożdży
2 łyżeczki soli
2 łyżki oleju
750g mąki tortowej
🍞🍞🍞
Przygotowanie:
Wodę wlewamy do miski, rozpuszczamy w niej drożdże. Dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy drewnianą łyżką lub robotem z końcówką do pizzy, ale łopatka też sobie w moim robocie radzi.
Po wyrobieniu miskę szczelnie zawijamy folią aby nam ciasto nie uciekło i wstawiamy na noc do lodówki.
A poranek zaczynamy od... Hm...
POZYTYWNEJ ENERGII 💃🥀🖤
Ciasto chlebowe wykładamy na podsypany mąką blat. Krótko wyrabiamy i przekładamy do podsypanej mąką miski, by jeszcze podrosło. 20 minut.
Piekarnik ma buchać!!
220 °C grzejemy puste naczynie żaroodporne. U mnie gar żeliwny.
Naczynie ostrożnie wyjmujemy, nie chcemy oparzeń!!
Temperaturę zmniejszamy ⬇️ do 200°C
Do gara przekładamy chlebek bez zbędnych ceregieli, przykrywamy i pieczemy
30 minut w 200°C,
a następnie jeszcze 20 minut bez pokrywki.
Po upieczeniu, wypada sam z naczynia 🤭☺️
Studzimy, kroimy i zajadamy.
Jeśli nie zapomnicie dodać soli...
Mi się to zdarza 😆
Mimo to zajadamy 🤭💪
Będzie to Wasz ulubiony przepis na odrobinę szczęścia 🍞😁🍞
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz